【義大利ALMA】熱感應七層鑄造磨砂IH平底鍋 28cm 附蓋

使用說明:
首次使用前，請先進行「開鍋養鍋」動作
1.將醋和水按1:1的比例稀釋，注入鍋中加以煮沸後，以清水充份洗淨後擦乾。
2.再將食用油薄薄地塗抹於鍋內，以小火稍微加熱(約3分鐘)後關火，即完成。

紅點溫度指示:
*加熱前，鍋內紅點圖案清晰可見，開始加熱後，圖案顏色會逐漸變化。
當紅點圖案變成全紅色(約170°C)，表示此時已達烹調的最佳預熱溫度，是下鍋
的最好時機。
*使用一段時間後，鍋內紅點會越來越不明顯，不沾效果有可能會減弱，請視情況重新
養鍋或更換新鍋。

清洗保養方法:
*熱鍋時請勿直接沖冷水清洗，以免溫差過大容易發生危險，並使鍋產生變形。
請等待鍋子溫度稍降後再進行清洗。
*清洗時請使用軟質海綿或抹布，沾取少許中性洗劑清洗，避免用粗糙材質或鋼刷。
*因食物燒焦難以清洗時，請在鍋中均勻撒粗鹽，加熱2~3分鐘後用抹布擦拭乾淨後清洗。

注意事項:
*鍋子在加熱中或加熱後熄火狀態下溫度很高，請注意勿燙傷。
*本鍋導熱性快速，請用中火以下即可，並避免長時間空燒。注意不要讓火碰到手把。
*使用過程中可能會因水中的有機物質(鈣、鎂等)產生白色沉澱物(白色粉末)，請定期清洗。
*請勿長時間烹飪或保管鹽分較多的食物，也不要長時間將酸性食物保管在鍋內。
*使用過程中若固定手把的螺絲鬆動，這時候請用螺絲起子把螺絲擰緊， 如果螺絲鬆開，
手把與本體(鍋身)分離時可能會造成損傷。
*請置於兒童或年長者不易取得之處，以免發生危險。
*烹飪時請避免使用尖銳的金屬器具。
*不可放入微波爐使用。
*請勿用於其他用途。